Grootmoeders aardbeien confituur met zwarte peper
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snij grotere exemplaren in stukjes.
-
Zet de aardbeien samen met het rode bietensap en de zwarte peper op een zacht vuur en laat zachtjes ± 15 min pruttelen, totdat het vocht wat is ingekookt.
-
Voeg de geleisuiker toe en laat 2 min meekoken.
-
Werk af met de balsamicoazijn.
-
Was de potjes in de vaatwas of kook ze even in een pot met kokend water.
-
Giet de confituur net van het vuur in de glazen potjes. Doe ze dicht en draai om zodat het deksel ook ontsmet is.
-
Bewaar op een donkere, koele plaats.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders