Kipfilet met champignon-paprikaroomsaus
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Lactose , Melk , Mosterd en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Snij de kipfilets in reepjes en kruid met kippenkruiden.
-
Verhit wat olie in een pan, bak de vleesreepjes ± 2 min per kant en haal uit de pan
-
Verwijder de steelaanzet en zaadlijsten van de paprika’s en snij in reepjes.
-
Reinig de lente-ui en snij in dunne ringen. Maak de champignons schoon en snij in stukjes.
-
Verhit wat extra olie in het bakvet en bak de paprikareepjes en lente-uiringen. Voeg de champignons toe en roerbak verder. Kruid met peper en zout.
-
Roer 250 ml water / 600 g kipfilet en room erdoor. Bind met maïzena en laat nog even doorkoken.
-
Meng de kippenreepjes onder de groenten met saus. Proef en kruid bij met peper en zout indien nodig.
-
Giet alles in een ovenschotel, bestrooi rijkelijk met geraspte kaas.
-
Gratineer de schotel ± 5 min onder de grill op de hoogste stand.
-
Serveer eventueel met wat stokbrood erbij.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders