Medley van citrusfruit met siroop van Elexir d’Anvers
Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.
noten en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Siroop: doe alle ingrediënten in een kleine pan en breng aan de kook. Laat inkoken tot een nog vloeibare siroop.
-
Snij de schil van het citrusfruit weg tot op het vruchtvlees. Snij vervolgens in fijne plakken.
-
Hak de pistachenoten grof. Snij de dadels in reepjes.
-
Schik de plakjes citrusfruit in een cirkel op een serveerschaal: begin met de pompelmoes, leg de sinaasappel lichtjes overlappend en naar het midden de limoenplakjes. Overgiet met de siroop en plaats koel tot het serveren.
-
Werk af met reepjes dadel en pistachenoten.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders