Meloen met rucola, pecorino en Italiaanse ham

Name: Meloen met rucola, pecorino en Italiaanse ham
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 30 g Spar rucola; 30 g pecorino; 6 fijne sneden Spar Italiaanse ham; 1 charentaismeloen; Boni olijfolie

Belgisch Vlees Overige Aperitiefhapje

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Schil de meloen, verwijder de zaadjes en snij in kleine blokjes.
Snij de rucola fijn.
Schaaf de pecorino fijn.
Snij de sneden ham doormidden en rijg elk stuk op een prikker.
Vul de glaasjes met een laagje meloen en rucola en verkruimel de pecorino erover.
Werk af met enkele druppels olijfolie en peper.
Steek de hamprikker erin en serveer.