Mug cheesecake
Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.
Eieren , Gluten , Lactose , Melk en sojabonen . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Doe de boter in een mok en plaats in de microgolf tot de boter gesmolten is.
-
Vet de mok volledig in met de boter.
-
Meng de roomkaas, de Griekse yoghurt, de suiker, het eiwit, de zelfrijzende bloem en een snuifje zout in een kom met een klopper.
-
Giet het beslag in de mok.
-
Zet 4 x 20 sec in de microgolf op 900W. Als de binnenkant nog nat is, zet per 20 sec terug tot de cake gaar is.
-
Ontvorm de cheesecake en serveer met wat coulis. Versier met verkruimelde speculaas.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Nog meer om te ontdekken
Naar het receptenoverzicht
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders