Oosterse gehaktbal

Name: Oosterse gehaktbal
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 300 g Spar cocktailgarnalen; sap van een halve limoen; 1 el sesamolie; 1 verpakking panko; 2 lente-uitjes; 1 zeste van limoen; 1 el gember; 300 g gemengd gehakt (rundvarken); 50 ml arachideolie; 1 teen look; 1 el korianderbolletjes; 100 g Spar sojascheuten; 1 ui; 1 koffielepel citroengras; 1 el sojasaus

Aziatisch Vlees Overige Lunch

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Schaaldieren , Gluten , Pindanoten , sesamzaad en sojabonen. Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Pel de scampi’s en verwijder het darmkanaal. Hak de scampi’s fijn.
Pel de ui en het teentje look en snipper fijn.
Reinig de lente-uitjes en snij in fijne ringen.
Schil de gember en rasp fijn. Hak de korianderblaadjes fijn. Snij het citroengras in fijne stukjes.
Meng de fijngesnipperde ui, lente-ui, look, gember, korianderblaadjes, limoenzeste en -sap onder het gehakt en de fijngehakte scampi’s.