Ovenschotel met witte kool en gehakt
Melk. Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel de ui en snij fijn. Bak samen met het gehakt goudbruin in wat olijfolie.
-
Voeg de gesneden witte kool en de aardappelschijfjes toe en stoof 10 min mee. Kruid met peper en zout.
-
Doe het gehakt met de groenten en aardappelen in een vuurvaste schotel.
-
Meng de room, mascarpone en ricotta en kruid met peper, zout en nootmuskaat.
-
Giet de roomsaus over de gehaktschotel.
-
Verdeel de kaas over de roomsaus.
-
Besprenkel met olijfolie. Bak de ovenschotel in de oven op 180°C ± 25 à 30 min tot de saus goudbruin en aan het pruttelen is.
