Quinoasalade

66ec934add6b20f19ef8fd122caf4a2ead20adc5b950201f040f3af04cbe293e.jpg

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Kook de quinoa gaar zoals aangegeven op de verpakking.

  2. Schil de zoete aardappel. Verwijder de zaadjes uit de paprika’s.

  3. Snij de paprika’s, zoete aardappel en courgette in grove stukken.

  4. Bak de groenten aan in 2 el olijfolie.

  5. Pel de rode ui en snij in ringen.

  6. Snij de tomaat in blokjes.

  7. Rooster de pijnboompitten in een hete pan zonder vetstof.

  8. Meng de quinoa onder de gebakken groenten, rauwe ui en tomaat.

  9. Werk de salade af met de geroosterde pijnboompitten en verse kruiden.