Rabarberlimonade

4Drankjes60minPrint
Ingrediënten
  • 1,2 kg rabarber
  • 450 g suiker
  • ½ l water
  • sap van 2 citroenen
  • 1 koffielepel citroenzuur
Recept

1. Reinig de rabarber, was haar en snij in kleine stukjes.
2. Duw de rabarberstukjes door de sapcentrifuge.
3. Breng het rabarbersap met het water aan de kook en roer de suiker met het citroenzuur en citroensap erdoor. Laat 5 minuten doorkoken.
4. Giet het mengsel door een zeef met neteldoek. Laat het afkoelen.
5. Vul de flessen met de limonade en sluit af.
6. Bewaar de flessen op een koele plaats.

< naar recepten