Salade met geroosterde paprika, noten en croutons
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Gluten , noten en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwarm de oven voor op 190°C.
-
Snij de korsten van het brood en trek het brood in stukken van 2 cm.
-
Leg het brood op een bakplaat, besprenkel met olijfolie en kruid met peper en zout. Bak goudbruin in de voorverwarmde oven in 10 min, keer halfweg de stukjes brood om.
-
Dressing: pel het teentje look en duw door de lookpers. Doe alle dressingingrediënten in een bokaaltje met schroefdeksel, schud krachtig en breng op smaak met peper en zout.
-
Snij de tomaatjes in kwartjes.
-
Laat de paprika’s uitlekken en snij in stukken.
-
Rooster de hazelnoten en amandelen in een droge pan.
-
Pluk de peterselieblaadjes.
-
Schep de tomatenkwartjes, paprikastukken en peterselieblaadjes in een serveerschaal door elkaar.
-
Schep de dressing erdoor en strooi de croutons en de noten erover.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders