Salade van radicchio met peer, gorgonzola en honingdressing PT30M 4 porties 1 verpakking Spar jonge slablaadjes 200 g gorgonzola 6 eetlepels Spar olijfolie 2 eetlepels witte balsamicoazijn 1 el vers citroensap 3 eetlepels Spar honing 3 peren 12 Spar Tasty walnoten 1 kleine radicchio

Salade van radicchio met peer, gorgonzola en honingdressing

Belgisch Salade Lunch
428492a6a1843d7ea79f8a30f1ace009c909a1ee508567744d341655f6bdeddf.jpg

Allergenen

noten. Kan andere allergenen bevatten.

Peer
  • Januari
  • Februari
  • Maart
  • April
  • Mei
  • Juni
  • September
  • Oktober
  • November
  • December
  • Fruit

Peer

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Giet de dressingingrediënten samen en bewerk met de staafmixer.

  2. Snij de kaas in stukjes. Hak de noten grof.

  3. Haal 4 mooie bladeren van de radicchio en schik ze in 4 kommen.

  4. Snij de rest van de radicchio fijn en meng de jonge slablaadjes erdoor. Verdeel de sla over de kommen.

  5. Snij 4 fijne plakjes van een peer en schik ze in het slablad. Schil de rest van de peren en snij het vruchtvlees in stukjes. Verdeel, samen met de gorgonzola, over de salade.

  6. Werk af met gehakte walnoten en serveer met de honingdressing.