Smoothiebowl met banaan, kiwi, kokos en chiazaad

1Zoet15minPrint
Ingrediënten
  • 1 bevroren banaan
  • 2 Sungold kiwi’s
  • 1 kiwi
  • 50 g rode bessen
  • 150 ml kokosdrink
  • 2 eetlepel kokospoeder
  • 1 el chiazaadjes
Recept
  1. Rooster het kokospoeder al roerend goudbruin in een pan zonder vetstof op een matig vuur.
  2. Schil de kiwi’s.
  3. Mix de bevroren banaan met 1,5 gele kiwi, ½ groene kiwi en de kokosdrink in een blender tot een gladde smoothie.
  4. Snij de overige gele en groene kiwi in schijfjes.
  5. Serveer de smoothie in een ‘bowl’ en werk af met schijfjes gele en groene kiwi, rode bessen, kokospoeder en chiazaad.
< naar recepten