Speculaasbrood

Name: Speculaasbrood
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 100 g Boni bloem; 2 eieren; 2 el volle el speculaaskruiden; 1 kl bakpoeder; 325 ml Alpro Haverdrink Original; 400 g havermoutvlokken; 100 ml Boni Selection vloeibare honing; Spar boter

Belgisch Zoet Brood en sandwiches Ontbijt

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Gratisweken bij Spar

Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.

Bestel alles voor je BBQ bij Spar

Bestel via onze webshop in één keer alle ingrediënten voor een geslaagde BBQ.

Allergenen

Eieren , Gluten , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Verwarm de oven voor op 180°C.
Mix de havermoutvlokken kort in de blender.
Meng de havermout met de bloem, speculaaskruiden en het bakpoeder.
Klop de eieren los in de Alpro Haverdrink.
Voeg het havermoutmengsel bij het eimengsel en roer tot een beslag.
Borstel een bakvorm in met gesmolten boter en stort het beslag erin. Strijk de bovenkant glad met een spatel.
Plaats 1 uur in de voorverwarmde oven.
Ontvorm het brood en laat afkoelen op een rooster.
Snij in plakjes en serveer met vers fruit.