Gluten en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.
Reinig de champignons en snij in plakjes. Pel het teentje look en duw door de lookpers. Snipper de bieslook fijn.
Bak het ciabattabrood 10 à 12 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. Haal uit de oven en laat het even rusten. Snij het in plakjes .
Verwarm de olijfolie in een koekenpan en roerbak hierin de champignons en de look tot de champignons net gaar zijn. Kruid met peper en zout.
Toast de sneden ciabatta goudbruin. Bestrijk ze met tapenade. Verdeel de paddenstoelplakjes erover en werk af met gesnipperde bieslook.
Toast met tapenade
Italiaanse salade met ciabatta
Ciabatta panino met cambozola & peer
Toast champignon met bospaddenstoelen
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders