Toast ciabatta met tapenade en champignons

Name: Toast ciabatta met tapenade en champignons
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 teentje knoflook; 1 stuks ciabatta; zwarte olijventapenade; el verse bieslook; Spar olijfolie; 250 g champignons

Italiaans Brood en sandwiches Lunch

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Reinig de champignons en snij in plakjes. Pel het teentje look en duw door de lookpers. Snipper de bieslook fijn.
Bak het ciabattabrood 10 à 12 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. Haal uit de oven en laat het even rusten. Snij het in plakjes .
Verwarm de olijfolie in een koekenpan en roerbak hierin de champignons en de look tot de champignons net gaar zijn. Kruid met peper en zout.
Toast de sneden ciabatta goudbruin. Bestrijk ze met tapenade. Verdeel de paddenstoelplakjes erover en werk af met gesnipperde bieslook.