Tomasini Siciliana

Name: Tomasini Siciliana
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 18
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 maxi Spar deeg voor maxi pizza; 2 Spar boerenworsten; 150 g ricotta; 1 ei; 1 bosje bladpeterselie

KOOK februari 2023 Italiaans Gehakt Fingerfood Aperitiefhapje

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Allergenen

Eieren , Gluten , Lactose , Melk en noten . Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Verwarm de oven voor op 200°C.
Rol het pizzadeeg open.
Duw telkens 1 cm gehakt uit de worst zodat je hoopjes krijgt van ongeveer een knikker groot.
Maak rijtjes van afwisselend bolletjes gehakt met telkens 1 kl ricotta op het pizzadeeg. Zorg dat het pizzadeeg volledig bedekt is met deze rijtjes.
Rol het deeg op en snij met een scherp gekarteld mes schijven van 2 à 3 cm. Leg de schijven plat op een ovenplaat met bakpapier.
Roer het ei los met een druppel water en smeer de rollades ermee in.
Bak 15 à 20 min in de voorverwarmde oven en serveer met bladpeterselie.