Warme choco en gebakken poffertjes met mascarpone, peer en sinaasappel
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Bestel alles voor je BBQ bij Spar
Bestel via onze webshop in één keer alle ingrediënten voor een geslaagde BBQ.
Eieren , Gluten , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Doe de ongeschilde gember en het water in een blender. Mix tot je een liquide massa krijgt.
-
Zeef het gembersap. Doe de resterende pulp weg.
-
Verwarm de melk en voeg de chocoladegalets, het kaneelpoeder en 4 el gembersap toe.
-
Klop de mascarpone los met een vork.
-
Snij uit de hals van elke peer 4 plakjes en bak kort aan in boter.
-
Schil de sinaasappel en snij in 8 plakken.
-
Bak de poffertjes in boter goudbruin.
-
Smeer op 8 gebakken poffertjes wat mascarpone en beleg steeds met een plakje gebakken peer en sinaasappel.
-
Leg 2 poffertjes met vulling op elkaar en eindig met een gebakken poffertje.
-
Steek een prikker door de poffertjes.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders