Giet een laagje saus in de kommetjes, leg er een lasagnevel boven. Schik de helft van de zalm erboven met wat gestoofde prei. Nappeer er wat saus boven. Leg er nog een lasagnevel op met wat vis, nappeer nogmaals met de saus. Leg een laatste laagje lasagne, werk af met wat prei, overgiet met nog wat saus en bestrooi met de geraspte Parmezaanse kaas.