Balletjes met kriekjes

4821cd831e54505bb7234f57bae6ee668df3bf275a05c5899cf66c59102f0248.jpg

Allergenen

Eieren, Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.

  2. Leg het brood in een kommetje en besprenkel met melk. Laat even intrekken en prak fijn met een vork.

  3. Klop het ei los en voeg het samen met het brood, de sjalotsnippers en de gehakte peterselie bij het vlees. Kneed alles goed door elkaar en breng op smaak met nootmuskaat en cayennepeper.

  4. Vorm met natte handen ballen van het vlees en leg in een beboterde ovenschaal. Bak ze goudbruin en gaar in 30 à 40 minuten.

  5. Giet de kriekjes in een pan en breng aan de kook. Bind het sap met sausbinder.

  6. Serveer met aardappelpuree.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit