Broodje kip curry

Name: Broodje kip curry
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 kl kerriepoeder; 2 hardgekookte Spar eieren; 4 eetlepels verse fijngesneden ananas; 1 Spar bruin stokbrood; 2 kipfilets; Spar boter; 4 eetlepels Spar mayonaise; 1 komkommer; 2 plakjes gedroogde gerookte ham

Kip Gevogelte Belgisch Brood en sandwiches Lunch

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Eieren en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Snij het stokbrood in de lengte door en verdeel in 4 stukken.
Snij de kipfilets in reepjes en bak ze gaar in een hete pan met een beetje boter.
Meng de mayonaise met de geplette hardgekookte eieren, ananasblokjes en kerriepoeder.
Laat de plakjes gerookte ham drogen in een voorverwarmde oven van 90°C gedurende ± 1 uur. Snij ze vervolgens in fijne reepjes.
Schil de komkommer en snij in fijne plakjes.
Beleg elk broodje met enkele plakjes komkommer. Verdeel hierboven de kipsalade. Versier met de gedroogde ham en werk af met wat extra kerriepoeder.