Bruschetta met paprikatapenade en ansjovis
Allergenen
Vis, Lactose, Melk en noten. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwijder de zaadjes en de steel van de paprika.
-
Snij de paprika in stukken en bak gaar in olijfolie. Kruid met peper en zout en laat afkoelen.
-
Doe de gebakken paprika samen met de yoghurt, noten, kaas, look, brood en basilicum in een hakmolentje en mix tot een tapenade.
-
Verdeel de tapenade over de gebakken sneden brood en werk af met een ansjovisfilet.