Crostini met gegrilde paprika, kappertjes en ansjovis
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Vis , Gluten en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwarm de ovengrill.
-
Verwijder de steelaanzet en zaadlijsten van de paprika en snij het vruchtvlees in reepjes. Besprenkel met olijfolie en kruid met oregano, peper en zout. Zet onder een hete grill tot de paprika zacht is.
-
Snipper de peterselieblaadjes fijn.
-
Pel de look en het sjalotje en snipper alles fijn. Schep met de peterselie, rode wijnazijn en kappertjes door de reepjes paprika.
-
Rooster de crostini goudbruin en verdeel de paprikasalsa erover. Leg een ansjovisfilet erbovenop en serveer.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders