Kan allergenen bevatten.
Snij de witlofstronken in de lengte door.
Leg de witlofhelften samen met de lookteentjes op een hete grill. Rooster beide aan alle kanten.
Haal de lookteentjes uit de pan en duw de look uit het velletje. Hak samen met de rozemarijn fijn en meng tot je een pasta krijgt.
Voeg de olijfolie en balsamicoazijn toe en meng grondig.
Verdeel de dressing over de warme witlofstronkjes. Werk af met wat grof zeezout en versgemalen peper.
Gegrilde perziken met honing, balsamicoazijn en vanille-ijs
Gemarineerde druifjes met rozemarijn en sherryazijn
Hoofdvlees met appel, witlof, ham en mosterdvinaigrette
Jonge slablaadjes met aardbei, amandelen en balsamicoazijn
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders