Gekoelde avocadosoep met grijze garnalen
Allergenen
Schaaldieren, Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Snij de avocado’s middendoor en verwijder de pit. Schep het zachte vruchtvlees eruit en besprenkel met limoensap.
-
Doe dit samen met de bouillon en de zure room in de keukenmachine en mix glad.
-
Breng op smaak met versgemalen witte peper, zeezout en tabasco. Plaats in de koelkast.
-
Schenk vlak voor het serveren in glaasjes en verdeel de garnalen erover.
-
Werk af met bieslook en serveer.