Gelakte ribben met lak van rum-cola
Allergenen
Mosterd en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Lak: laat alle ingrediënten samen inkoken tot een half stroperige saus.
-
Maak een mengeling van peper, zout en paprikapoeder.
-
Verwarm de oven voor op 160°C.
-
Snij de achterkant van de ribben in en trek het vlies los.
-
Bestrooi de ribben rijkelijk met het kruidenmengsel.
-
Verdeel de lak mooi over het vlees.
-
Steek de ribben in de voorverwarmde oven en laat ze ± 1 u garen. Lak regelmatig opnieuw aan alle zijden.