Geroosterd brood met waterkersmayonaise en gerookte forel

Name: Geroosterd brood met waterkersmayonaise en gerookte forel
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 4 sprietjes bieslook; 4 eetlepels Spar mayonaise; 2 pakjes gerookte forels; 4 bosjes waterkers; 4 dikke boerenbrood

Belgisch Vis Brood en sandwiches Lunch

Allergenen

Vis. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Vis en schaaldieren
Grillen
Braden

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!

Kook dit gerecht in deze stappen

Spoel de waterkers en pluk de blaadjes. Hak 3 pakjes waterkers fijn tot een puree.
Hou 1 pakje waterkers opzij om de sneden brood mee te beleggen.
Meng de waterkerspuree met de mayonaise.
Rooster de sneden brood.
Leg op elke snede brood wat waterkers. Beleg met een volledige filet gerookte forel. Werk af met toefjes waterkersmayonaise. Versier met een takje bieslook.