Gewokt varkensvlees met zwarte pepersaus en Thaise wokmix

b1e3144b3eb05ae754621fc4a3580848f8a964a1818f2263b3a338af4f7ba5e5.jpg

Allergenen

Weekdieren, Pindanoten en sojabonen. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Pel de look en pers fijn. Schil de gember en rasp fijn.

  2. Kneus de zwarte peper fijn in een vijzel. Meng met de look, gember, suiker, sojasaus, oestersaus en 2 el water.

  3. Snij het varkenshaasje in dunne plakjes.

  4. Verhit arachideolie in de wok en roerbak het varkenshaasje goudbruin.

  5. Blus met ½ van de saus en laat karamelliseren. Haal uit de wok.

  6. Roerbak de wokmixen krokant in enkele el arachideolie.

  7. Blus met de overige saus.

  8. Voeg het varkenshaasje toe en warm goed door.

  9. Werk af met fijngesnipperde koriander.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit