Kabeljauw met graantjesmosterd, aardappel en prei
Allergenen
Vis, Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Schil de aardappelen, snij in kleine dobbelsteentjes en spoel in water.
-
Reinig de prei en snij in fijne stukjes. Pel en snij de ui fijn. Hak de peterselie fijn.
-
Wrijf de kabeljauwhaasjes aan 1 zijde in met graantjesmosterd. Bak ze op matig vuur in hete boter. Overgiet regelmatig met de hete boter.
-
Meng de aardappelblokjes, prei, ui en room onder elkaar. Kruid af met peper, zout en nootmuskaat. Gaar in de microgolf.
-
Serveer de groenten en kabeljauw op een bord. Werk af met fijngehakte peterselie.