Kabeljauw met prei en mosterdsausje
Allergenen
Vis, Lactose, Melk, Mosterd en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Reinig de prei en snij in fijne ringen. Schil de aardappelen en snij in kleine dobbelsteentjes. Spoel ze.
-
Doe de prei en aardappelen in een schaal die in de microgolfoven kan.
-
Bestrijk de kabeljauwhaasjes met mosterd. Leg de stukken op de groenten.
-
Schil de citroen en snij in schijfjes. Leg op elk stukje vis een citroenschijfje.
-
Giet de vermout over de vis. Verdeel de boter in klontjes over de schaal. Kruid met peper en zout.
-
Dek de schaal af en zet in de microgolfoven op 700 W gedurende 4 minuten per stuk vis.
-
Haal de vis uit de schaal. Roer de saus goed door elkaar.
-
Serveer onmiddellijk.