Kippensoep met noedels & eisliertjes

Snij de kipfilet in stukjes en de pijpajuin in fijne ringetjes.

Breng de bouillon aan de kook en voeg er de kipfilets aan toe. Laat alles garen in 7 minuten.

Roer de maïskorrels en noedels erdoor en laat 2 minuten mee koken.

Roer tot er een draaikolk ontstaat. Hou een vork boven de pan en laat de losklopte eieren daar langzaam doorlopen.

Roer in dezelfde richting van de draaikolk; zo krijg je eisliertjes. Zet het vuur uit.

Breng op smaak met citroensap, azijn, peper en zout.

Verdeel over de kommen en bestrooi met pijpajuin.