Maaltijdomelet met ei, prei, wortel, ui, champignons, chorizo en rucola

c52d3f1897d56d4802fd9fddaea76161e5c41537afa8dce329bcbca1060ed03a.jpg

Allergenen

Eieren, Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Klop de eieren los en voeg de room toe. Kruid af met peper en zout. Verdeel over 4 kommetjes en hou apart. De omeletten worden per persoon in aparte pannetjes gebakken.

  2. Reinig de groenten en snij ze zo fijn mogelijk. Snipper de chorizo fijn.

  3. Stoof alle groenten gaar in wat hete boter. Kruid met peper en zout.

  4. Verdeel de groenten over 4 individuele bakpannetjes.

  5. Laat elk pannetje goed heet worden. Giet het individuele omeletmengsel erin, strooi er wat van de chorizo over en laat de omelet binden op een matig vuur.

  6. Serveer de omelet op een bord.

  7. Werk af met grof gesneden rucola en een scheutje olijfolie van goede kwaliteit.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit