Maatjes zoetzuur

Maatjes zoetzuur

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Snij de staartjes van de maatjes en leg ze open.

  2. Snij de lente-uitjes fijn.

  3. Schil de komkommer, verwijder het vruchtvlees en snij in kleine blokjes.

  4. Meng de komkommerblokjes met de lente-uitjes, het sap van de limoen en de honing. Kruid met peper en zout.

  5. Bedek de maatjes met de zoetzure mengeling.