Melk en Weekdieren. Kan andere allergenen bevatten.
Stoof de zeekraal aan in de lookboter.
Voeg de gewassen en versneden spinazie toe. Kruid met peper en zout.
Leg de oesters op een hete barbecue. De oesters gaan door de hitte vanzelf open (na 3 à 5 min).
Verwijder de bovenste schelp en leg wat van de groentjes op de lauwwarme oesters.
Werk af met een klein lepeltje zure room.
Gegratineerde oesters met spinazie en champagnesaus
Rillettes van krab met surimi en zeekraal
Scheermessen met zeekraal in papillot
Gebakken oesters met schuimige norisaus
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders