Preistoemp met gebakken zeebaars

Name: Preistoemp met gebakken zeebaars
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 2 el Spar boter; 200 g Spar zachtkokende aardappelen; 1 el Spar boter; 4 el volle melk; 2 preiwitten; nootmuskaat; Boni olijfolie; 2 zeebaarsfilets

Belgisch Vis Hoofdgerecht

Allergenen

Vis en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Vis en schaaldieren
Grillen
Braden

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!

Kook dit gerecht in deze stappen

Schil de aardappelen, snij in stukken en spoel ze. Kook ze gaar in gezouten water. Giet af en prak fijn.
Snij de prei in ringen en stoof aan in 1 el olijfolie.
Voeg de gestoofde prei, boter en melk bij de aardappelen. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Meng tot een stoemp.
Bak de zeebaars krokant in boter en kruid met peper en zout.