Rijstpap met gegrilde paraguayo

7dc487f5e2a0e117e287ae4d12862546d6f765fbe27429b5e3e8feda2d6ecdfa.jpg

Allergenen

Eieren, Lactose, Melk, Pindanoten en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Zet de rijst, melk, suiker en een snuifje zout samen met de vanillestok en kaneelstok op.

  2. Laat ± 35 min garen op een zacht vuur tot de rijst gaar is.

  3. Zet het vuur uit.

  4. Bereid de liaison: meng de eidooiers met 1 dl room.

  5. Voeg de liaison toe aan de rijstpap.

  6. Klop 2 dl room op met wat bloemsuiker en een scheutje jenever. Zet in de koelkast tot gebruik.

  7. Was de paraguayo’s. Snij in partjes en verwijder de pit.

  8. Besprenkel de partjes met arachideolie en gril op een hete grillplaat.

  9. Doe de rijstpap in een grote schaal.

  10. Leg de gegrilde paraguayo op de rijstpap.

  11. Werk af met de licht opgeklopte room.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit