Salade met kip, watermeloen, feta en een dressing van Rochefort

2c1b348e1e4cdbec846a8a2edf7104b9901f2ab59fafa88ae7b9569a771e31e7.jpg

Allergenen

Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Laat voor de dressing het bier inkoken tot je ongeveer 2 eetlepels overhoudt. Klop dit samen met het citroensap, de maïsolie en honing tot een dressing. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper en zeezout.

  2. Verwijder het vel van de kip en haal het vlees van de beenderen. Trek het in stukken.

  3. Snij de watermeloen in stukken. Pel de rode ui en snij in fijne ringen.

  4. Verdeel de salade over 4 borden. Schik de stukken kip en watermeloen op de salade. Verdeel de uiringen erover. Besprenkel met de dressing en verbrokkel de feta erover. Kruid met versgemalen zwarte peper.

  5. Snij het brood in dikke sneden en serveer samen met de salade en een frisse Rochefort.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit