Salade van witlof en roodlof, raapjes en gerookte eendenborst

9bbc8abeda6d8475f9468b6394a68419237939e61fbd24304fb20cb87438acb7.jpg

Allergenen

sesamzaad. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Snij 1 stronk witlof en roodlof in fijne reepjes. Het onderste, harde stukje gebruiken we niet.

  2. Schil 1 grote raap en snij in dunne schijfjes of gebruik een mandoline.

  3. Meng alles met de veldsla.

  4. Dressing: meng de sesamolie, de honing en het sap van een limoen door elkaar. Kruid af met peper en zout.

  5. Voeg de dressing toe en meng alles zachtjes door de salade.

  6. Schik alle groenten op het bord en werk af met sneetjes gerookte eendenborst, zo’n 8 per persoon.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit