Salpicao de frango

5541c86fde99b419b2e123df2ce64f0b4083d50bcbfe29454de98d49ddff6a07.jpg

Allergenen

Eieren en Gluten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Blancheer de erwtjes in licht gezouten kokend water.

  2. Pocheer de kipfilet gaar in kokend water. Kruid met peper en zout.

  3. Laat de kipfilet afkoelen. Trek het vlees met je handen in draadjes.

  4. Pel de ui en snipper fijn. Snij de appel in kleine blokjes. Schil de wortelen en rasp ze.

  5. Snij de olijven in fijne ringetjes. Hak de verse kruiden fijn.

  6. Doe kipfilet, hamreepjes, olijven, wortel, ui, appel, maïs, erwtjes, rozijnen en verse kruiden in een kom. Meng alles flink door elkaar. Schep de mayonaise erdoor en breng op smaak met versgemalen zwarte peper en zeezout.

  7. Schep de krokante frietjes er vlak voor het serveren door.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit