Thaise kokoscurry met drumsticks
Allergenen
Kan allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwijder het vel van de drumsticks en kook ze gaar in kippenbouillon.
-
Verwam een scheutje olie in de wok en roerbak de currypasta. Roer er de kokosmelk door en breng aan de kook. Voeg de groene boontjes en drumsticks toe en laat nog 5 minuten sudderen.
-
Voeg de kerstomaatjes toe en laat 3 minuten doorkoken.
-
Bestrooi met verse basilicum en serveer met bruine rijst.