Allergenen

zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Koel het glas door er ijsblokjes in rond te laten walsen.

  2. Schil met een dunschiller een slinger zeste van de pompelmoes.

  3. Giet het smeltwater van het ijs af. Giet de gin over de ijsblokjes en vul verder aan met tonic.

  4. Knijp de zeste uit boven het glas zodat alle aroma’s vrijkomen. Wrijf de zeste over de rand van het glas, voor je ze in het glas laat glijden.

  5. Serveer.