Tian provençal

Name: Tian provençal
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Frans
Ingredients: blad laurier; Boni olijfolie; takje verse rozemarijn; 1 gele courgette; takjes verse oregano; 2 rode uien; 4 zwarte olijven zonder pit; 4 tomaten langwerpige; bosje basilicum; 1 teentje knoflook; takje verse tijm; 1 groene courgette; 1 aubergine

Frans Bijgerecht

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Verwarm de oven voor op 180°C.
Wrijf de ovenschotel in met look.
Pel de uien en snij ze in fijne ronde schijven.
Snij de courgettes, tomaten en aubergines in fijne rondjes.
Schik de rondjes afwisselend in de ovenschaal.
Steek takjes rozemarijn, oregano en tijm en blaadjes laurier tussen de groenten.
Kruid met peper en zout en besprenkel met olijfolie.
Plaats 50 min in de voorverwarmde oven.
Bestrooi met olijven en basilicumblaadjes.