Vegetarische nuggets met ratatouille

f56028479aa214ef941bd04766367b0c1880d64dbccaaccc73ff446a5af3a37e.jpg

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Snij de aubergine en courgette in dobbelsteentjes. Verwijder de steelaanzet en zaadlijsten van de paprika’s en snij het vruchtvlees in stukjes.

  2. Stoof de uisnippers en paprikastukjes aan in olijfolie. Voeg aubergine, courgette, look, tomatenstukjes en kruiden toe. Laat op een zacht vuurtje garen.

  3. Breng de ratatouille op smaak met versgemalen zwarte peper en zeezout.

  4. Bak de nuggets aan beide zijden goudbruin in olijfolie.

  5. Schep de verse basilicum door de ratatouille en serveer.

  6. Lekker met Ebly!

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit