Vissaladedip met kabeljauw en roze garnalen
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Schaaldieren , Eieren , Vis en Mosterd . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Breng water aan de kook, voeg het ei toe en kook hard in 8 min. Laat afkoelen en pel.
-
Schil de aardappelen.
-
Pocheer de kabeljauw 4 min in licht gezouten water.
-
Kook daarna de aardappelen in hetzelfde kookvocht gaar.
-
Pel de ui en snipper fijn.
-
Snipper ½ van de peterselie fijn.
-
Snij de roze garnalen in grove stukken.
-
Plet de gepocheerde kabeljauw met de aardappelen en het hardgekookt ei tot een grove puree.
-
Roer de rode ui, kappertjes, fijngesnipperde peterselie, mayonaise en ½ van de roze garnalen eronder. Kruid met zwarte peper en zout.
-
Werk af met blaadjes peterselie en de rest van de roze garnalen.
-
Serveer met dipstokjes.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders