Zandkoekjes
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Eieren , Gluten , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwarm de oven voor op 180°C.
-
Meng de bloem met het zout, de bloemsuiker en de vanillesuiker.
-
Snij de zachte boter in kleine stukjes. Voeg de stukjes bij de gemengde bloem en kneed.
-
Blijf kneden tot je een stevig, homogeen deeg krijgt.
-
Rol het deeg tot een worst van 2 vingers dik en verpak in plasticfolie.
-
Laat 30 minuten rusten in de koelkast.
-
Snij de deegworst in plakjes van 2 cm dik en druk de plakjes plat met de palm van je hand.
-
Steek met een koekjesvorm figuurtjes uit het deeg. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
-
Klop de eidooier los.
-
Bestrijk de koekjes met eigeel en strooi de kristalsuiker erover.
-
Bak in 20 minuten goudbruin en gaar in de voorverwarmde oven op 180°C.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders