Biercake met blond Augustijnbier

10Zoet120minPrint
Ingrediënten
  • 200 g Spar malse boter
  • 200 g suiker
  • 250 g Spar zelfrijzende bloem
  • 3 stuks Spar eieren
  • ½ flesje blond Augustijnbier
Recept

1. Doe de malse boter in een kom en voeg de suiker toe. Meng goed.
2. Voeg de bloem toe en blijf mengen.
3. Voeg de eieren toe en roer goed.
4. Giet als laatste het bier erbij en meng grondig.
5. Verwarm de oven voor op 170°C.
6. Giet de cakemengeling in een siliconen bakvorm en zet in het midden van de oven.
7. Bak gedurende 45 à 50 minuten.
8. Haal de cakevorm uit de oven en laat afkoelen op een rooster. De cake moet nog wat vochtig lijken binnenin en een krokante korst hebben.

< naar recepten