Blini’s met skyr en gerookte zalm
Allergenen
Eieren , Vis , Gluten , Lactose , Melk en Pindanoten. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Meng 4 el skyr met de mierikswortelpasta.
-
Klop de eieren los en meng 150 g skyr onder de eieren.
-
Voeg de bloem, het bakpoeder en het snuifje zout toe en klop tot een beslag.
-
Verhit arachideolie in een antikleefpan. Schep 1 grote el beslag per blini in de pan.
-
Bak de blini’s aan beide kanten goudbruin.
-
Verdeel de gerookte zalm over de blini’s. Werk af met een lepeltje skyr, lompviseitjes en een plukje dille.