Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Toast de plak peperkoek, laat afkoelen en verkruimel.

  2. Bak de bloedworst.

  3. Schep 2 eetlepels van de uitgelekte rodekool in het broodje en kruid met peper en zout. Leg de worst erop en spuit er enkel toefjes mosterd op. Schep de rest van de rodekool erop.

  4. Werk af met appelmoes en de peperkoekkruimels.