Chai latte

Name: Chai latte
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 1 cm gember; 1 el ahornsiroop; 1 snuifje kardemompoeder; 250 ml amandeldrink; 1 zakje zwarte thee met citroen; 1 kl kaneelpoeder; 1 bolletje zwarte peper; 1 el kruidnagel

Aziatisch Wereldkeuken Niet-alcoholisch Warme dranken

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Allergenen

noten . Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Kneus de peperbol en kruidnagel.
Leg met het kaneel- en kardemompoeder in een theezakje of toegebonden koffiefilter.
Schil de gember en rasp fijn.
Breng 200 ml water aan de kook met de gember.
Laat 5 min heel zacht koken. Haal van het vuur en voeg de zwarte thee met citroen toe.
Laat 5 min trekken. Verwijder het theezakje en zeef door een fijne zeef.
Breng ondertussen de amandeldrink aan de kook. Giet 150 ml in een tas en hang het kruidenzakje erin.
Vul aan met de thee. Laat het kruidenzakje trekken tot de gewenste smaak. Zoet, indien gewenst, met esdoornsiroop.
Schuim de overige amandeldrink op met een staafmixer of stoompijpje en werk de thee ermee af.