Champignonspread
Ingrediënten
- 250 g witte champignons
- 1 teentje look
- 1 sjalot
- ¼ kl currypoeder
- 2 el volle yoghurt
- Boni Selection olijfolie
Recept
1. Pel de sjalot en het teentje look en snipper beide fijn.
2. Maak de champignons proper en snij in stukjes.
3. Kruid met peper, zout en currypoeder.
4. Voeg de yoghurt en een paar el olijfolie toe en mix tot een spread.
Delen:
