Chipolata met appelmoes en puree
Eieren , Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Puree
Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet af en laat droogstomen.
-
Stamp tot puree en voeg boter, een scheutje melk en het ei toe. Kruid met nootmuskaat en zout. Hou warm.
-
Steek het klokhuis uit de appelen, schil ze en snij in 4. Smelt en klontje boter in een gietijzeren pot en voeg de appelkwartjes toe. Kruid met een snuif zout en besprenkel met een scheut water. Dek de pot af en laat gaarkoken. Bestrooi met suiker.
-
Bak de worst goudbruin en gaar in boter. Verwarm indien nodig de aardappelpuree en serveer met appelmoes.
