Chipolata met appelmoes en puree

Eieren , Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Puree
-
Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet af en laat droogstomen.
-
Stamp tot puree en voeg boter, een scheutje melk en het ei toe. Kruid met nootmuskaat en zout. Hou warm.
-
Steek het klokhuis uit de appelen, schil ze en snij in 4. Smelt en klontje boter in een gietijzeren pot en voeg de appelkwartjes toe. Kruid met een snuif zout en besprenkel met een scheut water. Dek de pot af en laat gaarkoken. Bestrooi met suiker.
-
Bak de worst goudbruin en gaar in boter. Verwarm indien nodig de aardappelpuree en serveer met appelmoes.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders