Brochettes van witte en zwarte pens met appelmoes

Name: Brochettes van witte en zwarte pens met appelmoes
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 2 witte pensen; 2 zwarte pensen; Spar boter; Boni appelmoes; verse rozemarijn

Vlees Lunch Varkensvlees KOOK november 2025 Makkelijk Belgisch Hoofdgerecht Aardappelgerecht

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Kookgerei

Brochettestokjes (1)

Allergenen

Eieren , Gluten , Lactose , Melk en Mosterd . Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Smelt een klontje boter.
Snij de pensen in plakjes en rijg ze aan spiesjes met gemarineerde aardappeltjes.
Bestrijk de pensen met gesmolten boter en bak de brochettes aan beide zijden op de plancha of in een grillpan, met wat rozemarijn.
Verwarm de appelmoes en serveer alles samen.

Wat vond je van dit recept?

Nog meer om te ontdekken

Naar het receptenoverzicht

Yorkshire pudding met witte en zwarte pens en appel

Herfstgroentesoep met spies van witte pens en bloedworst

Zoete aardappel-witlofsalade met pitten en saté van witte en zwarte pens

Zwarte pens met peer en kaneel

Brochettes van witte en zwarte pens met appelmoes

Kookgerei

Kook dit gerecht in deze stappen

Wat vond je van dit recept?

Bedankt voor je feedback!

Nog meer om te ontdekken

Schrijf je in op onze nieuwsbrief