Brochettes van witte en zwarte pens met appelmoes

Brochettes van witte en zwarte pens met appelmoes

Kookgerei

Brochettestokjes (1)

Bierweken

Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.

Campagne-bierweken-2026-referrecept-detail_800x800px.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Smelt een klontje boter.

  2. Snij de pensen in plakjes en rijg ze aan spiesjes met gemarineerde aardappeltjes.

  3. Bestrijk de pensen met gesmolten boter en bak de brochettes aan beide zijden op de plancha of in een grillpan, met wat rozemarijn.

  4. Verwarm de appelmoes en serveer alles samen.